Meny v 25 uppe. Japanskt tema! 🇯🇵

Vecka 25 kommer bli japanskt tema & helveganskt. Galet bra mat & nyttigt!.

Måndag: Chirashi sushi. En skål med svart ris, sushi-zu, wakame, sötsyrlig rödlök, blomkål & ingefära, hyvlad friterad lotus, gul morotskräm & nori.

Tisdag: Sötpotatisnudlar i misobuljong, stekt tofu, picklad blomkål, syrlig rättika, friterad lotus & späd spenat.

Onsdag: Okonomiyaki, japanska raggmunkar med stekt vitkkål & böngroddar. Avokadokräm & tonkatsu. Samt krispig, isad, strimlad färsklökstopping.

Torsdag: Norimaki. Sushirullar på svart ris & sushi-zu. Fyllda med gurka, stekt ostronskivling, hjärtsallad & avokadokräm. Rostad cocostopping & rädisa.

Fredag: Tempuragrönt.

(Kål, sparris, rädisa & vårlök ). Panerad i svart rismjölstempura, svart ris, picklad gurka & chillimajonnäs samt en Furikake topping.