Meny v 26 uppe...

Uppdaterad: 21 jun 2020

Måndag: kall gazpacho med gurksorbet. Går med en grillad levainsmörgås med färskost, basilika, lufttorkad skinka från gudmundsgården & kall bakad cocktailtomat.

Tisdag: Rökt, ugnsbakad fläsksida. Bönsallad & matvete. Söt/syrlig kål & morot, grillad paprika & rostad vitlöksmajjonäs.

Onsdag: Kall inkokt lax, färskpotatissallad, picklad gurka, limeaioli & krasse.

Torsdag: Lundbohms caesarsallad på kycklinglårfilé, parmesan, surdegskrutong & knaperstekt bacon.

Fredag: Grillad fjällröding, fänkål & morotscrudité, sandefjordssås & citronkokt nypotatis.

25 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Meny v29 uppe

Måndag: meat-free-day, ugnsrostad spetskål, brynt smör, rostade hasselnötter, karljohansvampsmajonnäs, blomkålspuré & parmesan. Tisdag: Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon. Onsdag: Högrevsburg

Meny v28 uppe.

Måndag: Meat free day. Ugnsbakad blomkål med getostkräm, rostade pinjenötter samt citron timjan & oregano potatis. Tisdag: kryddrubbad, rotisserad fläskkarré med grönsakscouscous, rödvinssås, picklad

Meny v 25 uppe. Japanskt tema! 🇯🇵

Vecka 25 kommer bli japanskt tema & helveganskt. Galet bra mat & nyttigt!. Måndag: Chirashi sushi. En skål med svart ris, sushi-zu, wakame, sötsyrlig rödlök, blomkål & ingefära, hyvlad friterad lotus,